7月31日，政府副县长李永伟深入包保主体葛洲坝职工餐厅、黄龙收费站职工餐厅等食品生产经营单位督导检查食品安全“两个责任”工作落实情况，县市场监管局局长史晓伟、副局长赵国强等陪同检查。
在职工餐厅，李永伟对照包保干部督导清单，从完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急管理、加强宣传和培训四个方面展开了解了餐厅的原材料采购、储藏、加工等工序流程，仔细查看了企业的安全管理体系、应急处置制度、“日管控、周排查、月调度”工作制度、食品进货查验台账、宣传培训等落实情况，对落实食品安全主体责任提出意见和建议，并就进一步做好食品安全管理工作提出了具体要求。
李永伟强调，要严格落实食品安全“两个责任”，结合延安市创建国家食品安全示范城市，以更高的标准、更严的要求全面加强食品安全管理，做好食品原材料采购、员工健康管理、加工操作规范等工作，确保每一个环节不出纰漏、不出问题，从源头严控严防严把安全关，全面保障食品安全，守稳守牢食品安全底线。
