



一颗颗饱满的板栗
在热锅里翻滚着
与黑砂和白糖共舞
“哗啦哗啦” 的声音
仿佛是立冬的交响曲




每次从板栗店门口路过
都走不动道儿
眼里心里全是香甜软糯的栗子



“老板,来一个烤红薯!”
似乎无论我们多大
无论我们在哪儿
总会被街边的红薯香吸引


走在黄龙的大街小巷
总会在某个路口的拐角处
邂逅一个小小的红薯摊
上面大多写着“烤红薯”


无论是乡愁版——土灶烤红薯
还是传统版——铁桶烤红薯
还是现代版——电箱烤红薯
都令人垂涎欲滴

烤炉里
红薯在高温下
发生了令人着迷的
美拉德反应和焦糖化反应
香气和色泽变得愈发诱人



掰开热气腾腾的红薯
迫不及待又小心翼翼地咬上一口
所有的烦恼和寒冷
都在甜蜜和热气中消散了

“你看,我有烤红薯”
据说 冬天和红薯更配哟~

糖葫芦是大人们
重新做回小孩子的入场券
小时候只要远远望见
有人举着扎满了糖葫芦的草把子
心中就充满了盼头

传统的糖葫芦是山楂的
红彤彤的山楂串成一串
外面裹着一层晶莹剔透的糖衣
在阳光下闪闪发光
咬一口,“嘎嘣” 一声
酸甜的味道在口中散开
那感觉
像在舌尖上开了一场欢乐的派对

配上晶莹剔透的冰糖外衣
冰糖的甜与山楂的酸交织
试问
谁能挡得住“糖衣炮弹”的诱惑



现在的糖葫芦可裹万物
橘子 葡萄 草莓
金桔 猕猴桃 圣女果
……
你能想到的都!能!裹!

偷偷告诉大家~

枣迎立冬
别的地方吃不到,黄龙“独一份”!枣裹着焦香,咬开满是甜润,暖手又暖心,这口专属黄龙的冬日滋味,错过等一年~

看完这些
你是不是已经馋得流口水了呢?
快快艾特你的小伙伴们
把“立冬三件套”安排起来~
